СЕМЕНА ОТ ЧИА
при проблеми с кръвта,костите,глутенова непоносимост,за свежа мисъл и силна памет,
сила и издържливост- това е Вашата храна -ЧИА !
Съдържание и свойства на ЧИА
* 2 пъти повече протеини от всички останали култури.
Чиа семената способстват бързото регенериране и изграждане на нови клетки в тъканите. Бърза тъканна регенерация. Чиа семената способстват бързото производство на тъкани в следствие на високата хранителна стойност и лесната асимилация. Успешно помага при случаи на наранявания (вътрешни и външни рани).
*Без глутен! Протеинът на семената не съдържа глутен. Това го прави идеална закуска за всеки с повишена глутенова чувствителност, както и за останалите, които желаят да заменят глутеновите семена (пшеница, ечемик, ръж и овес).
* 5 пъти повече калций отколкото в животинското мляко, плюс съдържание на бор, който помага за превръщането на калция в костна структура;Имат бор, минерал,спомагащ за придвижването на калция към костите.
* 2 пъти повече калий от нивата в банана
* 3 пъти повече антиоксиданти от касиса. Едно от предимствата на Чиа е това, че поради високите нива на антиоксиданти, семената могат да просъществуват много по-дълго, докато при лена, например, семената бързо гранясват.
* 3 пъти повече желязо от това в спанака;
* големи количества Омега-3 и Омега-6. Чиата е богата на Омега-3 мастни киселини, надхвърля това количество от лена.
*Съдържа още фибри(от 25гр. – 6,9гр са фибри),
* калции, фосфор, магнезий, манган, зелязо, цинк и др.
* Абсорбиране на захарта. Подобрява работата на стомашно-чревния тракт.
Доказано е, че семената Чиа влияят на усвояването на консумираните захари в организма.
Чиа гелът, който се образува при допир на семената с течности, действа като физическа бариера между
въглехидратите и ензимите на храносмилателната система. Това от своя страна забавя превръщането на въглехидратите в захар. Енергията от храните се усвоява регулирано, което осигурява устойчивостта.Това захаропоглъщане е голям плюс за
диабетици.Нормализира нивата на кръвната захар.
*Любима храна на диетиците.
Чиа е наричана още любима храна на диетиците, защото, добавяна към ястията, тя набъбва и засища по-лесно стомаха, заменяйки
калориите и мазнините без да промени вкуса на ястията. Дори и да не сте на диета, вие ще намалите калориите наполовина, ако храните са били обогатени с Чиа.
* Спомага за свалянето на излишни килограми ;
(достигане на оптимално за организма тегло).
* Чревна метла. Много хора използват вълшебните семенца за регулиране на отделителната система. Чиа семената набъбват при допир с течности, след което, преминавайки през стомашно-чревния тракт действат като “вълшебна метла”,
почиствайки стените от стари натрупани отпадъци;
* Увеличава устойчивостта на организма при бременни жени и кърмачки, както и при хора с повишена физическа активност;
*Зарежда с енергия и сила.
Семената на чиата произхождат от пустинно растение наречено Salvia hispanica, което вирее в южно Мексико и Боливия.
То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Те използвали чиата за потпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания.Toвa e най-богатият растителен източник на мастни киселини омега-3 дори надхвърля
това количество от семената на лена.
Как да похапваме ЧИА ?
Тези суперсемена може да се използват във всякакви рецепти –
сладки, солени, пикантни, кисели.
Аз най-често ги добавям към свежа салата!
Освен, че са много полезни са и вкусни. Чиата има вкус на ядки. Може да бъде смесена във вода с лимон или лимонов сок и захар ,
за да се получи напитка ‘чиа фреска’ – както е позната в Мексико и централна Америка.
Може да бъде приготвена и с овесени ядки, салати, хляб или дори да бъде приемана сурова.
Чиата също е подходяща за бебета и малки деца.
В Европа чиата е все още непозната, но заради богатите и съставки и многостранното и приложение тя намира все
по-широко приложение в домакинствата, ресторанти и при вегетарианците.
Чия семената енергизират и дават повече .
Друго предимство на чиата е ,че поставена във вода за 30 минути – добива форма на
гел. Проучвания преполагат ,че същата реакция се осъществява и в стомаха като забавя храносмилателните ензими и тяхното действие да превръщат въглехидратите в захар.
Чиа семената могат лесно да бъдат съхранявани в сух вид до 4-5 години без да променят качествата и хранителните си
стойности.
Спокойно може да замените лена във вашите рецепти с Чиа.
200 g
9.50 лв. + доставка
сила и издържливост- това е Вашата храна -ЧИА !
Съдържание и свойства на ЧИА
* 2 пъти повече протеини от всички останали култури.
Чиа семената способстват бързото регенериране и изграждане на нови клетки в тъканите. Бърза тъканна регенерация. Чиа семената способстват бързото производство на тъкани в следствие на високата хранителна стойност и лесната асимилация. Успешно помага при случаи на наранявания (вътрешни и външни рани).
*Без глутен! Протеинът на семената не съдържа глутен. Това го прави идеална закуска за всеки с повишена глутенова чувствителност, както и за останалите, които желаят да заменят глутеновите семена (пшеница, ечемик, ръж и овес).
* 5 пъти повече калций отколкото в животинското мляко, плюс съдържание на бор, който помага за превръщането на калция в костна структура;Имат бор, минерал,спомагащ за придвижването на калция към костите.
* 2 пъти повече калий от нивата в банана
* 3 пъти повече антиоксиданти от касиса. Едно от предимствата на Чиа е това, че поради високите нива на антиоксиданти, семената могат да просъществуват много по-дълго, докато при лена, например, семената бързо гранясват.
* 3 пъти повече желязо от това в спанака;
* големи количества Омега-3 и Омега-6. Чиата е богата на Омега-3 мастни киселини, надхвърля това количество от лена.
*Съдържа още фибри(от 25гр. – 6,9гр са фибри),
* калции, фосфор, магнезий, манган, зелязо, цинк и др.
* Абсорбиране на захарта. Подобрява работата на стомашно-чревния тракт.
Доказано е, че семената Чиа влияят на усвояването на консумираните захари в организма.
Чиа гелът, който се образува при допир на семената с течности, действа като физическа бариера между
въглехидратите и ензимите на храносмилателната система. Това от своя страна забавя превръщането на въглехидратите в захар. Енергията от храните се усвоява регулирано, което осигурява устойчивостта.Това захаропоглъщане е голям плюс за
диабетици.Нормализира нивата на кръвната захар.
*Любима храна на диетиците.
Чиа е наричана още любима храна на диетиците, защото, добавяна към ястията, тя набъбва и засища по-лесно стомаха, заменяйки
калориите и мазнините без да промени вкуса на ястията. Дори и да не сте на диета, вие ще намалите калориите наполовина, ако храните са били обогатени с Чиа.
* Спомага за свалянето на излишни килограми ;
(достигане на оптимално за организма тегло).
* Чревна метла. Много хора използват вълшебните семенца за регулиране на отделителната система. Чиа семената набъбват при допир с течности, след което, преминавайки през стомашно-чревния тракт действат като “вълшебна метла”,
почиствайки стените от стари натрупани отпадъци;
* Увеличава устойчивостта на организма при бременни жени и кърмачки, както и при хора с повишена физическа активност;
*Зарежда с енергия и сила.
Семената на чиата произхождат от пустинно растение наречено Salvia hispanica, което вирее в южно Мексико и Боливия.
То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Те използвали чиата за потпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания.Toвa e най-богатият растителен източник на мастни киселини омега-3 дори надхвърля
това количество от семената на лена.
Как да похапваме ЧИА ?
Тези суперсемена може да се използват във всякакви рецепти –
сладки, солени, пикантни, кисели.
Аз най-често ги добавям към свежа салата!
Освен, че са много полезни са и вкусни. Чиата има вкус на ядки. Може да бъде смесена във вода с лимон или лимонов сок и захар ,
за да се получи напитка ‘чиа фреска’ – както е позната в Мексико и централна Америка.
Може да бъде приготвена и с овесени ядки, салати, хляб или дори да бъде приемана сурова.
Чиата също е подходяща за бебета и малки деца.
В Европа чиата е все още непозната, но заради богатите и съставки и многостранното и приложение тя намира все
по-широко приложение в домакинствата, ресторанти и при вегетарианците.
Чия семената енергизират и дават повече .
Друго предимство на чиата е ,че поставена във вода за 30 минути – добива форма на
гел. Проучвания преполагат ,че същата реакция се осъществява и в стомаха като забавя храносмилателните ензими и тяхното действие да превръщат въглехидратите в захар.
Чиа семената могат лесно да бъдат съхранявани в сух вид до 4-5 години без да променят качествата и хранителните си
стойности.
Спокойно може да замените лена във вашите рецепти с Чиа.
200 g
9.50 лв. + доставка