Риганът, освен че е богат източник на минерали като натрий, калций, магнезий, желязо и манган, притежава антиоксидантни и антибактериални свойства.
Растението обича по-топъл климат, типичен за районите на Средиземноморието и Мала Азия, но се развива добре и в малко по-студените зони на централна Европа. То достига до 50-60 см височина и цъфти с красиви бели и розови цветове.
Риганът има силен, топъл и понякога леко горчив вкус и аромат, който доминира в ястията и се усеща на езика.
Антиоксидантни и антибактериални свойства
Риганът съдържа дълъг списък от растителни химикали, някои от които имат ясно изразено влияние върху здравето. Билката съдържа голямо количество фибри, които подпомагат стабилизирането на нивото на холестерола в кръвта и отделянето на токсините от организма.
Най-важните есенциални масла с ригана са карвакрол, тимол, лимонен, пинен, осимен и кариофилен. От тях тимолът и карвакролът са с доказано антибактериално действие, включително срещу често срещаните инфекции, причинявани от стрептококовите бактерии.
Тимолът и друг, съдържащ се в ригана, фитонутриент – розмариновата киселина са популярни и широко използвани включително в козметичната индустрия антиоксиданти. Лабораторни тестове са доказали тяхната ефективност при неутрализиране на вредното действие на свободните радикали.
Риганът има до 45 пъти по-силна антиоксидантна активност от ябълките, 30 пъти повече от доматите, около 12 пъти повече от портокалите и приблизително 4 пъти повече от боровинките.
Препоръчва се като помощно средство :
при колики, колити, възпалителни заболявания на стомашно - чревния тракт,
остър и хроничен бронхит,
дисменорея,
чернодробни заболявания,
нервна възбуда.
Прилага се и при хипоациден гастрит, чревна атония, запек, безсъние, за възбуждане на апетита.
Седативно, отхрачващо и жлъчкогонно средство.
Начин на употреба:
Запарете една супена лъжица ронени листа и цветове от Риган с 200 мл кипяща вода .
Оставете за 20 минути .
Прецедете през марля.
Трайността на запарката е 12 часа при условие, че се съхранява в хладилник
при температура 2-8 °С, без да замръзва.
Запарката се пие по 50 мл през деня на 4 пъти.
Легенди за ригана
Разказват, че в стари времена склоновете на митичния Олимп са били покрити с тази дъхава омайна билка. Въздухът бил толкова напоен с аромата й, че нито боговете, нито смъртните могли да останат безучастни. Този благовонен дар е атрибут на Афродита. Легендата разказва, че иманно с риган богинята на любовта изцерила раните на сина си – троянския герой Еней. Зевс също не остава чужд на това целебно растение. В легендата като малък го хранели с мед, събиран от пчелите из ароматните туфи с риган. Може би от легендите идва и традицията древните гърци да топят стръкве риган в чашите си с вино.
С ригана са свързани и много народни вярвания
Билката била възприемана като символ на радостта и семейното щастие, на честта и чистотата. Затова и младоженците окичвали главите си с венче от риган.
Египтяните пък ароматизирали спалните и дори ваните и басейните си с тези благовонни стръкчета.
За финал пък ние ви предлагаме да си направите една стимулираща и тонизираща вана с риган:
Залейте 100 г риган с 1 л вода, кипнете и варете 10 минути на тих огън.
Оставете да престои 10 минути и сипете във вана с 2/3 запълнен с вода обем.
Достатъчно е да се потопите в тази благотворната вана, за да се почувствате само след 20 минути заредени с много енергия и настроение. :)
Източник: praktichnajena
Растението обича по-топъл климат, типичен за районите на Средиземноморието и Мала Азия, но се развива добре и в малко по-студените зони на централна Европа. То достига до 50-60 см височина и цъфти с красиви бели и розови цветове.
Риганът има силен, топъл и понякога леко горчив вкус и аромат, който доминира в ястията и се усеща на езика.
Антиоксидантни и антибактериални свойства
Риганът съдържа дълъг списък от растителни химикали, някои от които имат ясно изразено влияние върху здравето. Билката съдържа голямо количество фибри, които подпомагат стабилизирането на нивото на холестерола в кръвта и отделянето на токсините от организма.
Най-важните есенциални масла с ригана са карвакрол, тимол, лимонен, пинен, осимен и кариофилен. От тях тимолът и карвакролът са с доказано антибактериално действие, включително срещу често срещаните инфекции, причинявани от стрептококовите бактерии.
Тимолът и друг, съдържащ се в ригана, фитонутриент – розмариновата киселина са популярни и широко използвани включително в козметичната индустрия антиоксиданти. Лабораторни тестове са доказали тяхната ефективност при неутрализиране на вредното действие на свободните радикали.
Риганът има до 45 пъти по-силна антиоксидантна активност от ябълките, 30 пъти повече от доматите, около 12 пъти повече от портокалите и приблизително 4 пъти повече от боровинките.
Препоръчва се като помощно средство :
при колики, колити, възпалителни заболявания на стомашно - чревния тракт,
остър и хроничен бронхит,
дисменорея,
чернодробни заболявания,
нервна възбуда.
Прилага се и при хипоациден гастрит, чревна атония, запек, безсъние, за възбуждане на апетита.
Седативно, отхрачващо и жлъчкогонно средство.
Начин на употреба:
Запарете една супена лъжица ронени листа и цветове от Риган с 200 мл кипяща вода .
Оставете за 20 минути .
Прецедете през марля.
Трайността на запарката е 12 часа при условие, че се съхранява в хладилник
при температура 2-8 °С, без да замръзва.
Запарката се пие по 50 мл през деня на 4 пъти.
Легенди за ригана
Разказват, че в стари времена склоновете на митичния Олимп са били покрити с тази дъхава омайна билка. Въздухът бил толкова напоен с аромата й, че нито боговете, нито смъртните могли да останат безучастни. Този благовонен дар е атрибут на Афродита. Легендата разказва, че иманно с риган богинята на любовта изцерила раните на сина си – троянския герой Еней. Зевс също не остава чужд на това целебно растение. В легендата като малък го хранели с мед, събиран от пчелите из ароматните туфи с риган. Може би от легендите идва и традицията древните гърци да топят стръкве риган в чашите си с вино.
С ригана са свързани и много народни вярвания
Билката била възприемана като символ на радостта и семейното щастие, на честта и чистотата. Затова и младоженците окичвали главите си с венче от риган.
Египтяните пък ароматизирали спалните и дори ваните и басейните си с тези благовонни стръкчета.
За финал пък ние ви предлагаме да си направите една стимулираща и тонизираща вана с риган:
Залейте 100 г риган с 1 л вода, кипнете и варете 10 минути на тих огън.
Оставете да престои 10 минути и сипете във вана с 2/3 запълнен с вода обем.
Достатъчно е да се потопите в тази благотворната вана, за да се почувствате само след 20 минути заредени с много енергия и настроение. :)
Източник: praktichnajena